Unsere Speisen auf einen Blick
Speisekarte
Filter:
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Lactosefrei
Petit Appétit / Hors-d‘œuvres
Croque Monsieur Nouveau
€
7.50
Brioche, Wacholderschinken, Dijon Senf,
Cornichons, mit Comté überbacken
Salat Nicoise
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
€
7.80
Gemischte Blattsalate, Tomaten, Prinzessbohnen,
Paprikaschoten, Zwiebeln, hart gekochte Eier,
Thunfisch, schwarze Oliven
Gebackener Fenchel
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
€
6.80
mit Orangenchutney
zusätzlich mit geräucherter Entenbrust
€
7.80
Salat & Ziegenkäse
Vegetarisch
€
7.80
Blattsalate, gratinierter Ziegenkäse, fruchtiges
Himbeerdressing, Pumpernickel
Marinierter Blumenkohl
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
€
6.80
eingelegt in Curryvinaigrette mit
Estragonmayonaise
Plat Principal
Elsässer Quarkknödel
Vegetarisch
€
14.50
mit Waldpilzen in Rahm
Escalope von Auberginen und Zucchini
Lactosefrei
€
16.50
lauwarmer Erdapfel-Gurkensalat, Preiselbeeren
Bouletten mit zweierlei Schmorgurken
€
16.50
Dijon-Senfsauce, Kartoffelstampf
Coq au Riesling
Glutenfrei
Lactosefrei
€
16.50
Wurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln
Merguez
Lactosefrei
€
14.50
Provenzalisches Gemüse, hausgebackenes
Weißbrot
Boeuf Bourguignon
Lactosefrei
€
18.50
Kartoffelgratin mit Trüffeln, Fingermöhren
Rumpsteak mit Café de Paris Butter
Glutenfrei
€
20.50
Rotweinkartoffeln und Haricot verts
Doradenfilet in Zitronenbutter gebraten
Glutenfrei
€
17.50
grüner Salat und la Ratte Kartoffeln
Assiette de Soupe
Legierte Blumenkohlsuppe
Vegetarisch
Glutenfrei
€
6.80
mit Schnittlauch und rosa Pfefferbeeren
Zwiebelsuppe
Vegetarisch
€
6.80
mit Käsecroûton
Dessert
Petit Crème Brûllée
E, L
Vegetarisch
€
4.50
Mille-Feuille
Vegetarisch
Glutenfrei
€
6.50
von karamellisierter Ananas und Basilikumquark
Französische Käseauswahl 3 Sorten
Vegetarisch
Glutenfrei
€
12.50
mit Feigensenf und Zwiebelconfit
Chocolat glacé (Eis-Schokolade)
Vegetarisch
€
6.50
Schokolade, Vanilleeis, Kokosnuss-Sahne,
Schokoladensauce
Café glacé (Eis-Café)
Vegetarisch
Glutenfrei
€
6.50
Café, Vanilleeis, Kokosnuss-Sahne, Karamellsauce
1 Kugel Vanilleeis
L
Vegetarisch
Glutenfrei
€
1.50
Kuchenbuffet
täglich von 14:30-17:00 Uhr
saisonal wechselndes Angebot, zum Beispiel:
Apfeltarte
G, L
Vegetarisch
€
4.50
Zitronentarte mit Baiserhaube
E, G, L
Vegetarisch
€
4.50
Käsekuchen
E, G, L
Vegetarisch
€
4.50
Schokoladenkuchen
Vegan
Vegetarisch
Lactosefrei
€
4.50
Portion Sahne
L
Vegetarisch
Glutenfrei
€
1.10
Getränke
Neben einer ausgewählten Weinkarte bieten wir auch alkoholfreie Getränke, Heißgetränke, Longdrinks, Spirituosen und Bier vom Fass an.
Lassen Sie sich von uns beraten.
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
Enthaltene Konservierungsstoffe
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süssungsmittel, 5) mit Phosphat, 6) geschwefelt, 7) chininhaltig, 8) koffeinhaltig, 9) mit Geschmacksverstärker, 10) geschwärzt, 11) gewachst
Enthaltene Allergene
A) Schalenobst (Nüsse), B) Senf und Senferzeugnisse, C) Sesamsamen, D) Schwefeldioxid und Sulfite, E) Eier und Eierzeugnisse, F) Fisch und Fischerzeugnisse, G) Glutenhaltig, H) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, K) Krebstiere, L) Milch und Milcherzeugnisse (Lactose), N) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, P) Lupinen, S) Soja und Sojaerzeugnisse, W) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)