Wir haben das Angebot bis zum 31.01.2023 verlängert!
Wählen Sie eine Option für Ihr Weihnachtsfeierbuffet:
Suppe, Hauptgang, Dessert für 34,50 Euro pro Person
Vorspeise, Hauptgang, Dessert 36,50 Euro pro Person
Weihnachtliche Dekoration und wunderschönes Ambiente sind inklusive
Bitte wählen Sie 2 Vorspeisen oder Suppen, 2 Hauptgänge und 2 Desserts aus.
Feldsalat mit Nüssen, Cranberries, Croûtons und Feigen-Senfdressing (vegan, N,A,G,D,B)
Schwarzwurzelsalat mit Orangenfilets und Tranchen von der geräucherten Entenbrust (D)
Carpaccio von Roter Bete mit karamellisierten
Birnen und Ziegenkäse (vegetarisch, L)
Fenchel-Orangensalat mit gebeiztemLachs (F,D)
Maronensuppe (vegan, A,H,S)
Rote-Linsen-Kokossuppe (vegan A,H)
Rinderbouillon mit Kräuterflädle (H,G,L,E)
Rote-Betesuppe mit Crème Fraîche (vegetarisch, L,H)
Gänsekeule mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelkloß dazu Orangensauce (E,L,G,D)
Lachs unter der Kräuterkruste mit Fenchelgemüse und Herzoginkartoffeln (F, G, L, E)
Maronenbraten mit Kumquat, Rosenkohl und
Kartoffelkloß (vegan, A,E,L,G,H)
Steckrüben-Kartoffelgratin, karamellisierte Rote Bete, Meerrettichsauce (vegetarisch L,H,D)
Waldpilz-Maronenragout mit Süßkartoffelrösti
(vegan, G,A,D,S)
HUGO & NOTTE