mit Gewürzcracker
Winterliches mit Ente, Gans oder Kartoffel-Röstisoufflé
Wochentags ab 16 Uhr und am Wochenende ab 12 Uhr
Filter:
- Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039)
- Vegan
- Vegetarisch
- Glutenfrei
- Lactosefrei
Petit Appétit / Hors-d‘œuvres
Pastinakencremesuppe mit Gewürzcracker
Vegan
Vegetarisch
Lactosefrei
€
7.50
G, S
Grünkohlsalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
€
14.50
Granatapfelkerne, Walnüsse und Himbeervinaigrette
Plat Principal
Gänsekeule
€
29.00
Kartoffelkloß mit Semmelbutter, Rotkohl, Grünkohl
Halbe Landente
€
27.00
Kartoffelkloß mit Semmelbutter, Rotkohl, Grünkohl
Kartoffel-Röstisoufflé
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
€
22.00
mit Spitzkohlrahm und gebackener Beete
Le Dessert
Lebkuchenmousse
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
€
10.50
Zwetschgenröster
Unsere Weinempfehlung
2021er Oak & Steel
Glas 0,2 l
€
7.50
Cabernet Sauvignon, Weingut Lergenmüller, Pfalz
2018er Castillon côtes de Bordeaux
Flasche 0,75 l
€
26.50
Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039)
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Lactosefrei
Enthaltene Konservierungsstoffe
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süssungsmittel, 5) mit Phosphat, 6) geschwefelt, 7) chininhaltig, 8) koffeinhaltig, 9) mit Geschmacksverstärker, 10) geschwärzt, 11) gewachst, 12) mit Nitritpökelsalz
Enthaltene Allergene
A) Schalenobst (Nüsse), B) Senf und Senferzeugnisse, C) Sesamsamen, D) Schwefeldioxid und Sulfite, E) Eier und Eierzeugnisse, F) Fisch und Fischerzeugnisse, G) Glutenhaltig, H) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, K) Krebstiere, L) Milch und Milcherzeugnisse (Lactose), N) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, P) Lupinen, S) Soja und Sojaerzeugnisse, W) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)