Feiern Sie den Jahreswechsel mit einem festlichen Silvestermenü am Gendarmenmarkt!
Erleben Sie einen genussvollen Abend im eleganten Ambiente des Französischen Doms und lassen Sie sich von unserem exklusiven Silvestermenü verzaubern. Unser Küchenteam hat für Sie ein kulinarisches Highlight kreiert, das Tradition und Raffinesse perfekt vereint.
Starten Sie mit einer samtigen Krustentiersuppe, begleitet von einem feinen Garnelenpastetchen, oder genießen Sie frische Wildkräuter an einem Thymian-Ahornsirup-Dressing, veredelt mit gratiniertem Ziegenkäse und eingelegten Zitrusfrüchten.
Als Hauptgang erwartet Sie ein exquisit glasiertes Schwarzfederhuhn, serviert mit Fächerkartoffeln, gebratenen Austernseitlingen und einer warmen Gemüsevinaigrette – ein Gericht, das die Aromen der Saison perfekt einfängt. Zum Abschluss rundet ein elegantes Dessert Ihre Silvesternacht ab: ein prickelndes Cassissorbet mit Sekt sowie ein Schokoladen-Kirschbiskuit, verfeinert mit Mascarponecreme und marinierten Kirschen.
Stoßen Sie mit uns auf das neue Jahr an und genießen Sie eine unvergessliche Nacht voller Genuss und feierlicher Atmosphäre.
Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz für einen außergewöhnlichen Jahreswechsel!