Weihnachtliches Menü l Weihnachtsessen l Restaurant Hugo & Notte
Weihnachtsmenü mit dunkler Soße, Kartoffeln, Fleisch und Grillgemüse

Weihnachtliches Menü “Wintertraum”

44€
inkl. USt.

Genießen Sie Weihnachten im Herzen von Berlin!

Erleben Sie einen zauberhaften Weihnachtsabend im stilvollen Ambiente des Französischen Doms! Unser exquisites Festtagsmenü verbindet traditionelle Gaumenfreuden mit kreativen kulinarischen Highlights. Von der aromatischen Kürbisquiche bis zum Blaumohnküchlein - jeder Gang ist etwas ganz besonders.

Ob klassische Gänsekeule oder innovatives veganes Kartoffel-Röstisoufflé - hier findet jeder Gast sein perfektes Weihnachtsgericht. Genießen Sie die festliche Atmosphäre mit Blick über die Dächer Berlins und lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Service verwöhnen.

Buchen Sie jetzt für Gruppen von 11 bis 80 Personen und machen Sie Ihre Weihnachtsfeier zu einem unvergesslichen Erlebnis. Prost auf besinnliche Momente und kulinarische Highlights!

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Menu Wintertraum

Filter:
  • Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039)
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Lactosefrei

Petit Appétit / Hors-d‘œuvres

Pastinakencremesuppe Vegan

mit Gewürzcracker

G, S
Kürbisquiche

mit geschmortem Radicchio und gerösteten Kürbiskerne

D, G
Grünkohlsalat Vegan Vegetarisch

mit karamellisiertem Ziegenkäse, Granatapfelkerne, Walnüsse und Himbeervinaigrette

A, B, D

Plat Principal

Gänsekeule

mit Kartoffelklöße, Rotkohl und Grünkohl

D, G, H, L
Welsfilet

mit Kohlsprossen, Sellerie-Kartoffelstampf und Gewürzvelouté

F, G, H, L
Kartoffel-Röstisoufflé Vegan

mit Spitzkohlrahm und gebackener Beete

D, S
Wildgulasch

mit Spätzle und Kirschrotkoh

D, E, G

Le Dessert

Apfelstrudel mal anders Vegan

an Vanillemousse mit Apfelkompott und Crumble

A, D
Blaumohnküchlein

an Lebkuchenparfait, Zwetschgenröster

D, E, G, L
Zimt-Crème-Brûlée E, L
    Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-039)
    Vegan
    Vegetarisch
    Glutenfrei
    Lactosefrei
Enthaltene Konservierungsstoffe
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süssungsmittel, 5) mit Phosphat, 6) geschwefelt, 7) chininhaltig, 8) koffeinhaltig, 9) mit Geschmacksverstärker, 10) geschwärzt, 11) gewachst, 12) mit Nitritpökelsalz
Enthaltene Allergene
A) Schalenobst (Nüsse), B) Senf und Senferzeugnisse, C) Sesamsamen, D) Schwefeldioxid und Sulfite, E) Eier und Eierzeugnisse, F) Fisch und Fischerzeugnisse, G) Glutenhaltig, H) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, K) Krebstiere, L) Milch und Milcherzeugnisse (Lactose), N) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, P) Lupinen, S) Soja und Sojaerzeugnisse, W) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)

Sie können unser Weihnachtsmenü ab einer Mindestanzahl von 11 Personen wie folgt buchen:

  • Im Gastraum des Restaurants Hugo & Notte für 11 bis 80 Personen
  • Im Casalissaal für 30 bis 80 Gäste

Wählen Sie aus unseren Vorschlägen für Ihre individuelle Weihnachtsfeier:

  • Eine Vorspeise oder Suppe (Petit Appétit / Hors-d'œuvres)
  • Zwei Hauptgerichte (Plat Principal)
  • Ein Dessert.

Teilen Sie uns Ihre Wahl bis spätestens sieben Tage vor Ihrer Weihnachtsfeier mit.

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