Nachhaltigkeit l Französischer Dom

Nachhaltigkeit am Französischen Dom

Die 360 Grad Panoramaplattform und das Restaurant Hugo & Notte am Französischen Dom setzen als Teil des Unternehmens Besondere Orte konsequent auf umfassende Nachhaltigkeitsmaßnahmen. Seit 25 Jahren nimmt das Unternehmen eine Vorreiterrolle im Bereich nachhaltiger Locations und Veranstaltungen ein.

Die Einrichtungen am Französischen Dom profitieren von der umweltbewussten Unternehmensführung, die bereits vor einem Vierteljahrhundert mit der Umstellung auf 100% Strom aus erneuerbaren Energien sowie dem Angebot von Biosäften und fair gehandeltem Kaffee begann. Als erste Locations in Deutschland erhielten sie die anspruchsvolle EMAS-Zertifizierung für ihr Umweltmanagementsystem.

BESONDERE ORTE setzt Maßstäbe als erstes Unternehmen der Veranstaltungsbranche, das nach dem Deutschen Nachhaltigkeitskodex berichtet und sich als Sustainable Partner Berlin qualifiziert hat. Bei einem Besuch der Panoramaplattform oder einem Essen im Restaurant Hugo & Notte erleben Gäste nicht nur einen besonderen Ort, sondern unterstützen gleichzeitig ein Unternehmen, das Ökologie, Soziales und Ökonomie erfolgreich vereint.
 

Solarpanel auf Grünwiese

EMAS

Das European Management and Audit System ist unser Nachhaltigkeitsmotor. Das Managementsystem stellt sicher, dass wir unsere nachhaltigen Ziele erreichen. 2012 waren die Locations von BESONDERE ORTE die ersten deutschlandweit, die nach EMAS zertifiziert wurden.

Kuppel des Französischen Doms

Sustainable Berlin

BESONDERE ORTE ist seit 2018 Partner von Sustainable Berlin und "Leader"-zertifiziert. Unser Nachhaltigkeitsansatz umfasst Governance, Soziales, Ökologie und Wirtschaft. Wir streben in allen Bereichen kontinuierliche Verbesserung an.

Mitarbeiter Hugo & Notte

Wofür wir stehen

Als deutsch-französisches Restaurant im Französischen Dom verbinden wir die Freude am Kochen mit dem Anspruch, verantwortungsvoll zu handeln. Frische, regionale Produkte, faire Partnerschaften und ein bewusster Umgang mit Ressourcen sind für uns selbstverständlich. Gemeinsam mit unseren Gästen möchten wir Genuss und Nachhaltigkeit auf zeitgemäße Weise zusammenbringen – an einem Ort, der genauso besonders ist wie unser Konzept.

 

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