Maishähnchenbrust buntes Marktgemüse, Risotto mit getrockneten Tomaten und Thymiansauce auf weißen Teller

Muttertagsmenü

Schenken Sie Ihrer Mutter einen unvergesslichen Muttertag mit unserem 3-Gänge-Menü

45
inkl. USt.

Muttertag feiern im Französischen Dom

Muttertag feiern, wo Berlin Geschichte atmet: Das Restaurant Hugo & Notte im Französischen Dom am Gendarmenmarkt lädt zum stimmungsvollen Muttertagsmenü ein. Eines der schönsten und bekanntesten Wahrzeichen Berlins bildet den außergewöhnlichen Rahmen für ein Muttertagsessen, das in Erinnerung bleibt. Das markante Kuppelgebäude am Gendarmenmarkt, mitten im Herzen der Berliner Innenstadt, verbindet Geschichte und Gegenwart auf einzigartige Weise, und genau diesen Geist trägt auch die Küche von Hugo & Notte in sich.

Regionale Frühlingsküche zu Muttertag in Berlin

Unser Muttertagsmenü ist eine Einladung, die Liebe zu feiern. Die Küche setzt auf regionale und saisonale Zutaten, frisch, nachhaltig und mit Liebe zum Detail zubereitet. Ob klassisch mit Garnelen oder vegan: Für jeden Geschmack ist gesorgt. Das Menü bietet von der Vorspeise bis zum Dessert eine stimmige Reise durch die Aromen der Saison, inklusive einer herzigen Überraschung. Genießen Sie beispielsweise unsere Erdbeerbowle mit oder ohne Alkohol, eine Krustentierschaumsuppe mit Garnelen oder eine vegane Süßkartoffelsuppe mit Blumenkohlfalafel. Als Hauptspeise wählen Sie zwischen Maishähnchenbrust mit buntem Marktgemüse oder einem veganen Blumenkohlstrudel, und krönen Sie das Menü mit einer weißen Schokoladenmousse mit Avocado, Erdbeeren und Basilikum.

Unser Muttertagsmenü

Starter

Starten Sie Ihr 3-Gängemenü mit einer Erdbeerbowle und wählen Sie zwischen einer Krustentierschaumsuppe oder unserer veganen Süßkartoffelsuppe.

Hauptgang

Wählen Sie Ihren Hauptgang zwischen einer klassischen Variante und unserer veganen Alternative.

Dessert

Enthaltene Konservierungsstoffe
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süssungsmittel, 5) mit Phosphat, 6) geschwefelt, 7) chininhaltig, 8) koffeinhaltig, 9) mit Geschmacksverstärker, 10) geschwärzt, 11) gewachst, 12) mit Nitritpökelsalz, 13) Blattgelantine, 14) Emulgatoren
Enthaltene Allergene
A) Schalenobst (Nüsse), B) Senf und Senferzeugnisse, C) Sesamsamen, D) Schwefeldioxid und Sulfite, E) Eier und Eierzeugnisse, F) Fisch und Fischerzeugnisse, G) Glutenhaltig, H) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, K) Krebstiere, L) Milch und Milcherzeugnisse (Lactose), N) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, P) Lupinen, S) Soja und Sojaerzeugnisse, W) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)

Newsletter

Bleiben Sie auf dem Laufenden mit unserem regelmäßig erscheinenden Newsletter. Jetzt abonnieren